レシピ

おやつ・パン

あんこ(つぶあん)

自分好みのあんこの炊き方です。まとめて作って冷凍できます。

リメイクカレー(ローストチキン)

ローストチキンの残りでリメイクするカレーです。
保存食

手作り味噌

自分用の覚書きです。今後、作りながら変更していきます。
おやつ・パン

レモンシフォン 22cm

22cmの型用のレシピが少ないので自分用に作りました。
季節の野菜

ウドの下処理

ウドの食べ方、下処理の仕方の覚書です。

サラダチキン(炊飯器で作る)

炊飯器でつくる簡単なレシピです。そのまま食べても、サラダやパスタ、スープに入れても美味しいです。
おやつ・パン

おこしもの

桃の節句にお供えする。米粉を練って蒸した和菓子です。
おやつ・パン

紅茶シフォン 22cm(底20cm)

うちにある型に合わせて自分用に作ったレシピです。
季節の野菜

花わさび・葉わさびの下処理

お刺身につけるワサビの花芽や若い葉を食べるレシピです。ワサビのツンとした辛みと香りが楽しめます。
おやつ・パン

生チョコ

材料は3つだけの簡単なレシピです。生チョコケーキを作った残りの生クリームを消費するために毎回セットで作ります。