レシピ

七草粥

年に一度しか作らないのでレシピを忘れてしまいます。自分の覚書としてレシピを作りました。炊飯器で米から炊くおかゆの作り方です。

さつまいも餅

サツマイモと片栗粉でつくるおやつです。お好みで、熱いうちにバターをのせたり、みたらし風にタレをつけて食べてください。もちろん、何もつけなくても美味しくいただけます。 炊飯器での蒸し方はこちら みたらし風タレのレシピはこちら
2021.11.09
レシピ

切り干し大根の漬物

冬に切り干し大根を作ったときに必ず作る簡単なレシピです。市販の切り干し大根でもできます。
おせち

伊達巻

一年に一度しか作らない、自分の覚書のためのレシピです。甘さ控えめです。
おせち

大根の甘酢漬け

冬になると必ず作るうちの定番常備菜です。

レンジで簡単、黒豆ういろう

電子レンジで簡単に作れる、黒豆のリメイクレシピです。

酢蓮

お鍋ひとつでできる簡単レシピです。甘めの味付けです。

黒豆煮

圧力鍋で炊く簡単で失敗しないレシピです。

甘酒

米麹を使った甘酒のレシピです。炊飯器まかせで簡単に作れます。