冬 七草粥
年に一度しか作らないのでレシピを忘れてしまいます。自分の覚書としてレシピを作りました。炊飯器で米から炊くおかゆの作り方です。
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冬 さつまいも餅
サツマイモと片栗粉でつくるおやつです。お好みで、熱いうちにバターをのせたり、みたらし風にタレをつけて食べてください。もちろん、何もつけなくても美味しくいただけます。炊飯器での蒸し方はこちらみたらし風タレのレシピはこちら
冬 切り干し大根の漬物
冬に切り干し大根を作ったときに必ず作る簡単なレシピです。市販の切り干し大根でもできます。
おせち 伊達巻
一年に一度しか作らない、自分の覚書のためのレシピです。甘さ控えめです。
冬 大根の甘酢漬け
冬になると必ず作るうちの定番常備菜です。
冬 レンジで簡単、黒豆ういろう
電子レンジで簡単に作れる、黒豆のリメイクレシピです。
おせち 酢蓮
お鍋ひとつでできる簡単レシピです。甘めの味付けです。
おせち 黒豆煮
圧力鍋で炊く簡単で失敗しないレシピです。
和菓子 甘酒
米麹を使った甘酒のレシピです。炊飯器まかせで簡単に作れます。