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くるみパン ソフト
自家製酵母で作る、牛乳、バター、砂糖が入った、柔らかいくるみパンのレシピです。
2022.05.02
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元種起こし(自家製酵母パン)
自分の覚書用です。うまくいったときの記録です。3回分のパンが焼けます。朝一で始めると1日目で2回目まで継げます。
2021.12.05
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自家製酵母(フルーツ酵母液)
自分のための覚書です。レーズンで起こすと失敗が少ないです。
2021.12.04
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