ジャム ルバーブジャム ルバーブの色によって仕上がりが変わります。緑色のものは緑のジャムに、赤色のものは赤いジャムに、緑と赤のグラデーションのものはくすんだ赤(赤茶色)のジャムに仕上がります。味の大きな違いはないようです。 2022.08.07 ジャムレシピ保存食
レシピ 米粉のシフォンケーキ(22cm) 小麦粉の代わりに米粉を使ったプレーンのシフォンケーキです。薄力粉に置き換えて作ることもできます。米粉は必ず製菓用の粒子の細かいものを使ってください。 2022.06.17 レシピおやつ・パン洋菓子
おやつ・パン とろ~りなめらかプリン 余った卵黄を消費するために作ったレシピです。プリンを作って卵白が余ったときは冷凍しておいて、時間があるときにシフォンケーキに使います。 2022.05.16 おやつ・パン洋菓子レシピ