その他

レシピ

水出し紅茶

ティーバッグを使って簡単にできます。出過ぎて渋くなることがないので、寝る前に作って冷蔵庫に入れておけば、翌朝にはできています。最短で1時間で飲めます。
レシピ

水出し緑茶

氷水で抽出するので、30分後によく冷えた緑茶が飲めます。
レシピ

コールドブリューコーヒー

水出しのアイスコーヒーの作り方です。夜仕込んで、朝には飲めます。冷蔵庫で2.3日保存できます。
レシピ

柚子の種化粧水(日本酒仕込み)

自分の覚書のためのレシピです。アレルギーや肌によって合う合わないがあるので、目立たない場所で試してからお使いください。
レシピ

柚子水(柚子の種と水だけの化粧水)

自分の覚書のためのレシピです。アレルギーや肌によって合う合わないがあるので、目立たない場所で試してからお使いください。
その他

ベジブロス

捨ててしまう野菜くずからとる出汁です。野菜くずと水を煮るだけで、色々な野菜の旨みが溶けだした美味しい出汁がとれます。使う野菜や量によって味が変わるので、毎回違う味を楽しめるのも醍醐味です。