「年をとって食が細くなってきた愛犬に、体に優しくて喜ぶものをあげたい」 そんな想いから生まれた、犬も人も一緒に美味しく食べられるさつまいもクッキーです。
材料はサツマイモ、米粉、こめ油の3つのみ！ 砂糖無添加で甘さ控えめ、卵や乳製品も使っていないため、お子様やアレルギーがある方も安心して食べられます。
うっすら焼き色がつくまで香ばしく焼くことで、食欲が落ちたワンちゃんも夢中になるカリカリ食感に仕上がりますよ。
愛犬と一緒に「美味しいね」と分け合える幸せなおやつ時間を、ぜひ作ってみてくださいね。
作り方
- サイコロに切ったサツマイモ（皮なし）を茹でます。電子レンジ、蒸してもOK。
- オーブンを180℃に予熱します。
- 加熱したサツマイモの半量の米粉とこめ油５gをフードプロセッサーにかけます。パラパラになるので、最後は手でまとめます。最初から手で混ぜてもOK。まとまりが悪い場合はスプーンで数滴ずつ水を足しながらまとまるまで手でこねます。
- 大豆サイズに丸めて天板に５cm間隔で並べていきます。
- 丸めたクッキー生地を親指でつぶします。薄くした方がカリカリに仕上がります。
- 180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。クッキーの大きさや厚さ、オーブンによって焼き時間が変わるので8分くらいから様子をみて加減してください。
- まわりに焼き色がつくくらいが香ばしくて美味しいです。
