犬も食べられるサツマイモクッキー

レシピ
レシピおやつ・パン洋菓子

犬も人も一緒に美味しく食べられるクッキーです。材料は3つ。サツマイモ、米粉、こめ油のみ。砂糖無添加で甘さ控えめです。卵、乳製品も無添加なので子どもやアレルギーがある人も食べられます。

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犬も食べられるサツマイモクッキー
薄く成型した方がカリカリに仕上がります。焼き色がつくくらい焼いた方が香ばしくて美味しいです。
下準備 15
調理 15
所用時間 30
分量
回分
材料
下準備 15
調理 15
所用時間 30
分量
回分
材料
作り方
  1. サイコロに切ったサツマイモ(皮なし)を茹でます。電子レンジ、蒸してもOK。
  2. オーブンを180℃に予熱します。
  3. 加熱したサツマイモの半量の米粉とこめ油5gをフードプロセッサーにかけます。パラパラになるので、最後は手でまとめます。最初から手で混ぜてもOK。まとまりが悪い場合はスプーンで数滴ずつ水を足しながらまとまるまで手でこねます。
  4. 大豆サイズに丸めて天板に5cm間隔で並べていきます。
  5. 丸めたクッキー生地を親指でつぶします。薄くした方がカリカリに仕上がります。
  6. 180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。クッキーの大きさや厚さ、オーブンによって焼き時間が変わるので8分くらいから様子をみて加減してください。
  7. まわりに焼き色がつくくらいが香ばしくて美味しいです。