冬 伊達巻
一年に一度しか作らない、自分の覚書のためのレシピです。甘さ控えめです。
季節の野菜
冬 
季節の野菜 大根の甘酢漬け
冬になると必ず作るうちの定番常備菜です。
おやつ・パン レンジで簡単、黒豆ういろう
電子レンジで簡単に作れる、黒豆のリメイクレシピです。
冬 酢蓮
お鍋ひとつでできる簡単レシピです。甘めの味付けです。
冬 黒豆煮
圧力鍋で炊く簡単で失敗しないレシピです。
保存食 干し芋
炊飯器で蒸して干すだけの簡単レシピです。
季節の野菜 銀杏の下処理
銀杏が大量にあるときに、まとめて処理して冷凍保存します。
おやつ・パン おにまんじゅう
愛知県の郷土菓子です。サツマイモと小麦粉と砂糖だけで作るシンプルな和菓子です。
冬 甘酒
米麹を使った甘酒のレシピです。炊飯器まかせで簡単に作れます。