今年は10月に入っても
暑い日が続いたので油断していたら
急激に寒くなりました。
まだ冬支度が済んでないのに…。
ショウガはちみつは寒い朝の必需品なので
急いで仕込みました。
ショウガをすりおろして
ハチミツと混ぜるだけです。
少し寝かせた方が
味がなじんで美味しいので
いつも寒くなる前に作るのですが
今年はすっかり遅くなりました。
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レシピはこちら
↓
ショウガはちみつを作りました
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