フワフワのシフォンケーキと
マロンクリームを合わせたい！
ということでさっそく
プレーンのシフォンケーキを焼いて
8分立ての生クリームと
マロンクリームをサンドしました。
モンブラン用の口金は持っていないので
保存袋の角を小さく切って
絞り袋の代わりにしました。
シフォンケーキサンドにしたら
手で持って食べやすいかと思ったら
ケーキがフワフワすぎて
クリームを入れすぎると手で持てない！
結局、次からは器にケーキを入れて
スプーンで食べる様式に変更しました。
シフォンケーキでモンブラン
ブログ
