お店の本格的な味とは違う、クセが少なく食べやすい、お家メイドのレシピです。
作り方
- 食べたい具材（パン、ソーセージ、茹で野菜など）を準備します。
- ボールに白ワイン以外の材料を入れて、粉類をチーズにまぶす様に混ぜます。
- フォンデュ鍋（小さめのフライパンでも可）に白ワインを入れ、火にかける。沸騰させてアルコールを飛ばします。
- アルコールを飛ばしたら、火を弱めてチーズを入れます。1/3ずつ3回に分けて入れます。底に残る粉類も混ぜながら一緒に入れます。
- チーズがムラなく溶けたら完成です。お好みの具材につけて召し上がってください。
