うちのチーズフォンデュ
チーズの部分のみのレシピです。お好みの具材をつけて食べてください。
分量
下準備
2
人分
40
分
調理
所用時間
5
分
45
分
分量
下準備
2
人分
40
分
調理
所用時間
5
分
45
分
材料
200
g
ピザ用チーズ
150
cc
白ワイン
1
小さじ
ガーリックパウダー
1
小さじ
コショウ
粗挽きがよいです
2
大さじ
薄力粉
パン、野菜、肉類など
お好みの具材を用意してください
作り方
食べたい具材（パン、ソーセージ、茹で野菜など）を準備します。
ボールに白ワイン以外の材料を入れて、粉類をチーズにまぶす様に混ぜます。
フォンデュ鍋（小さめのフライパンでも可）に白ワインを入れ、火にかける。沸騰させてアルコールを飛ばします。
アルコールを飛ばしたら、火を弱めてチーズを入れます。1/3ずつ3回に分けて入れます。底に残る粉類も混ぜながら一緒に入れます。
チーズがムラなく溶けたら完成です。お好みの具材につけて召し上がってください。