夏みかんのシフォンケーキ

3月は夏みかんシフォンを提供しています。

愛知県産の甘夏を

皮と実をジャムにして

たっぷりとケーキに入れています。

ほんのり苦味のある

夏みかんらしい味に仕上がっています。

しっかりアク抜きして

ジャムを煮てあるので

苦味に敏感な小さいお子さんでも

召しあがっていただけます。

ジャムを入れる分

砂糖を控えめにしてありますが

しっかり甘くしっとりした

シフォンケーキになりました。

是非一度ご賞味ください。