おにまんじゅうを作りました

久しぶりに食べたくなって

おにまんじゅうを作りました。

ボリュームを出したくて

サツマイモをいつもより大きめに

2㎝角にカットしました。

途中で薄力粉が足りなくなって

半分強力粉にしたら粘りが強くて

扱いにくい生地になりました。

出来上がりはもっちりして

普通に美味しかったですが

いつものレシピの方が好きな感じでした。

また薄力粉でリベンジしよう。