ココアシフォンの研究をすると
言ったばかりなのに
こってりしたチョコケーキが食べたくて
いつもバレンタインデーに焼く
生チョコケーキを焼きました。
あと1ヶ月が待てなくて…。
冷蔵庫で冷やすと
生チョコのようにこってり
レンジで少し温めると
フォンダンショコラのように
とろける濃厚なチョコケーキです。
私は少し温めてホイップと一緒に
食べるのが気に入っています。
しっかりローストした
苦めのコーヒーとよく合います。
＊
レシピはこちら
↓
生チョコケーキを焼きました
料理
料理
