簡単

ブログ

生チョコケーキを焼きました

ココアシフォンの研究をすると言ったばかりなのにこってりしたチョコケーキが食べたくていつもバレンタインデーに焼く生チョコケーキを焼きました。あと1ヶ月が待てなくて…。冷蔵庫で冷やすと生チョコのようにこってりレンジで少し温めるとフォンダンショコ...
ブログ

カーテンのリメイク

引っ越すとカーテンって余りませんか?新居とはサイズが合わないことも多く新調する場合が多いですよね。カーテンとしては使えなくても布として考えると大きくて使い勝手がよいのです。今回はクッションカバーを作ることにしました。カーテン上部のひだの部分...
ブログ

らっきょうを漬けました

初めてらっきょうを漬けました。人が漬けたものを頂くことが多く自分でも作ると食べきれないので今まで作ってきませんでした。今年は産直で小粒のらっきょうに出会い我慢できずに購入してしまいました。らっきょうは小粒が好きなんです。一粒が小さいので50...
レシピ

レンジで簡単カラメルソース

電子レンジで少量のカラメルソースを作れます。調理時間たったの3分です。
ブログ

生チョコケーキと生チョコ

バレンタインデーなのでチョコケーキを焼きました。いつもの生チョコケーキです。いろんなチョコレートのお菓子を作ってきましたがこのケーキを作るようになってからはずっとこればかりです。↓生チョコケーキのレシピ生クリームが半分余るのでいつも生チョコ...
料理

ピクルスと燻製

ずっと前にアメリカのお土産でホワイトアスパラのピクルスをいただいたことがあります。それがすごく美味しかったのでいつか作りたいと思っていました。偶然にも生のアスパラに遭遇したのでさっそく作ってみました。皮をむいて固めに茹でたらピクルス液に漬け...
レシピ

サラダチキン(炊飯器で作る)

炊飯器でつくる簡単なレシピです。そのまま食べても、サラダやパスタ、スープに入れても美味しいです。
レシピ

生チョコ

材料は3つだけの簡単なレシピです。生チョコケーキを作った残りの生クリームを消費するために毎回セットで作ります。
レシピ

生チョコケーキ

材料は4つだけの簡単レシピです。うちのバレンタインの定番です。
料理

チーズケーキを焼きました

生クリームが残ってるなぁ…レモンもあるしクリームチーズもある…そうだチーズケーキを焼こう!ということでチーズケーキを作りました。材料を計ってレモンを準備したら材料を順番に容器に入れてブレンダーで混ぜていくだけの簡単レシピです。ここまで5分で...