ショウガはちみつを作りました

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のどがイガイガするときは

ショウガはちみつがうちの定番です。

ストックが減ってきたので

新しく作りました。

作ってすぐはショウガの辛みが強いので

1週間くらい寝かせてから使います。

レシピはこちら

すりおろしたショウガと

はちみつを混ぜるだけなんですけどね。

冬場は紅茶に一匙入れて飲むのが

朝のルーティーンです。

そういえばローゼルものどにいいそうで

たまに気分を変えて

ローゼルティにしたりします。

のどには効果はありませんが

ほっと一息リラックスしたい時に

金木犀シロップを一匙入れたりもします。

基本はコーヒー派ですが

アレンジ紅茶も楽しんでいます。