さつまいも餅をつくりました

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サツマイモのおやつが食べたい

と思い作りました。

いつものように炊飯器で炊いて

皮をむいて、つぶします。

ここまではスイートポテトを

作るつもりでした。

でも

和風の口になってしまったので

予定を変更して

さつまいも餅を

作ることにしたのです。

片栗粉を入れて、混ぜたら

丸めて焼くだけです。

普段はバターで焼くのですが、

和風なのでサラダ油で焼きます。

電子レンジで

みたらしのタレ風の

甘辛醤油ダレを作り

ディップして食べました。

満足です。