おにまんじゅうを作りました

サツマイモが美味しい季節です。

大好きなおにまんじゅうを作りました。

芋があればいつでも作れるので

思い立って作ることが多いです。

今回も急に食べたくなって

夕飯の支度の片手間に作りました。

サツマイモと小麦粉と砂糖を混ぜて

蒸し器に入れるだけですからね

コンロは一つ占領されますが

夕飯と並行して作るのも

そんなに難しくないのです。

蒸したてを食べたいところですが

夕飯前なので我慢して

食後に美味しくいただきました。