レモンの整理が終わったので
念願のシフォンケーキを
焼きました。
レモンを丸ごと一個使います。
皮はすりおろして
果汁は搾って入れます。
シフォンケーキ作りは
卵黄と卵白を分けるところと
メレンゲを作るところが好きです。
焼いている間もいい匂いがして
幸せな気持ちになります。
＊
焼けたシフォンケーキは
冷めるまで逆さまにしておきます。
早く食べたくて
何度も下から覗いてしまいます。
シフォンケーキを焼きました
料理
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