ご近所さんからサツマイモを頂きました。
掘りたてだから少し置いた方が甘くなるよ
と言われたにもかかわらず
待ちきれずにさっそく味見しました。
まずはやっぱり焼き芋でしょう！
小さめの芋を丸ごと
炊飯器でほっくり炊いた後に
グリルで香ばしく焼き目をつけます。
十分おいしかったのですが
言われた通りまだ芋のポテンシャルを
100%発揮していない感じです。
それならお菓子に加工しよう
ということで
さつまいものパウンドケーキを作りました。
さつまいもの季節
料理
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