ピクルスを漬けました

漬物ブームが続いています。

酸っぱい漬物が食べたくて

ピルクスを漬けました。

甘みの強い野菜は

酸味の効いたピクルスによく合います。

ミニトマトは爪楊枝で穴をあけて

モロッコインゲンは軽く茹でて

黄色いのはパプリカです。

粒マスタードとローリエで香りづけします。

レシピは後日アップします。