にんじんの作り置き総菜

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スーパーで人参が、大きめの3本入りは210円、

お徳用小さめ、ぱっと見10本くらいが180円、どっちを買いますか?

ちなみに11本入っていました。さぁ、作り置きおかずを作るぞ!

とりあえず、当初の予定の煮物に多めに入れて2本消費。

ピーラーでヒラヒラにしてマリネサラダにして2本消費。

野菜たっぷりのミネストローネに入れて1本消費。

にんじんしりしりにして1本消費。

とりあえず半分消費したので、残りは冷蔵庫で保存します。

1本ずつキッチンペーパーで包んで、保存袋に入れ、

冷蔵庫の野菜室で土の中にいた時のように縦に保存します。