魚介

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イカワタの醤油漬け｜塩をして寝かせるだけ！濃厚でご飯がすすむ珍味

イカワタを塩と醤油で漬け込むだけで作れる、濃厚なイカワタの醤油漬け。3日目から食べ頃で、ご飯のお供や日本酒のおつまみにぴったり。冷凍保存もできます。
2021.06.22 2026.08.09
レシピ魚介
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おつまみ茎わかめ

コンビニやスーパーに売っている茎わかめが食べたくて作ったレシピです。
2022.03.02
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茎わかめの佃煮

生わかめが手に入ると作るレシピです。少量から簡単にできます。甘めの味付けです。
2021.01.20 2022.02.09
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あん肝

アンコウの肝を下処理して形成し蒸したものです。薬味とポン酢で食べます。
2022.01.16
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うなぎの蒲焼き＆タレ

生のウナギをグリルで焼いて蒲焼きにするレシピです。タレは買ってきた蒲焼きにも使えるので重宝します。
2021.01.11
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