肌寒くなると食べたくなるのが
鍋とチーズフォンデュです。
最近はカンパーニュを焼くことが多く
だいたいいつでもあるので
冷凍庫にストックしてある
ピザ用のシュレッドチーズと
自家製ソーセージを解凍すれば
冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。
ジャガイモもカボチャもなかったので
冷凍庫にあったフライドポテトを代用。
途中からポテトはそのまま
チーズをつけずに食べましたが…。
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寒くなったらチーズフォンデュ
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