朝がひんやりする季節になってきました。
そろそろ冬のための準備を始めないといけないですね。
うちで寒い朝に欠かせないのが「ショウガはちみつ」です。
ちょっと喉がイガッとするなぁとか、寒気がするなぁというときは、
温かい紅茶にショウガはちみつを一匙入れて飲みます。
身体が温まり、喉の痛みも楽になります。
ショウガは皮ごとすりおろし、はちみつに漬け込みます。
1週間くらい寝かせると生姜の辛みが落ちついてまろやかになります。
冷蔵庫に料理で使って残っている生姜があれば、是非やってみてください。
寒い朝の必需品
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