料理 生チョコケーキと生チョコ
バレンタインデーなのでチョコケーキを焼きました。いつもの生チョコケーキです。いろんなチョコレートのお菓子を作ってきましたがこのケーキを作るようになってからはずっとこればかりです。↓生チョコケーキのレシピ生クリームが半分余るのでいつも生チョコ...
バターなし
料理 
レシピ 紅茶のパウンドケーキ
アーモンドパウダーを入れた紅茶のパウンドケーキです。植物油を使うレシピですが無塩バターに置き換えることも可能です。
レシピ ジャムのマーブルケーキ
パウンドケーキのレシピをジャムを使ったマーブルケーキ用にアレンジしました。バターなしのオイルケーキですがバターに置き換えることもできます。
ブログ マーブルケーキを焼きました
ブラックベリーのジャムを消費するためにパウンドケーキを焼きました。無塩バターがなかったのでこめ油で焼いたらあっさりした味でした。砂糖を約半量減らして同量のジャムに置き換えました。1回目2回目当然ですが砂糖よりジャムの方が糖度が低いのでかなり...
レシピ バナナケーキ（キャラメル）
バナナをキャラメリゼしてから入れるレシピです。バナナをそのまま入れると普通のバナナケーキが焼けます。
料理 キャラメルバナナケーキを焼きました
宣言通りバナナケーキのブーム到来です。冷凍バナナを使い切っても飽き足らずバナナを買い足して焼いております。バターを使わないことも手軽さの一つです。バナナケーキはバナナの部分の色が悪くなってしまうのが気になってキャラメリゼしてみることにしまし...
ブログ 冷凍バナナの消費
毎朝飲んでいたバナナジュースを寒くなってきたのでショウガはちみつの紅茶に変えました。冷凍庫にはまだ凍った完熟バナナが一房分残っています。そこでバナナケーキを焼くことにしました。バターなしのサラダ油を使うレシピです。バナナは適当に切ったものを...