ジンジャーシロップ

新生姜でシロップを作りました。普通の生姜でも作れますが新生姜で作ると綺麗なピンク色になります。辛さも控えめなのでスパイスは入れずに作ります。砂糖をまぶして30分置くと水分がしっかり出るので水は入れずに煮詰めます。仕上げにレモン汁を入れるとピ...