スパイスミックス（シュトーレン用） おやつ・パン 2023.12.22 おやつ・パン洋菓子 シュトーレンスパイス シナモンをベースにブレンドしたスパイスミックスです。シュトーレンだけでなくパンや焼き菓子にも使えます。 Print Recipe スパイスミックス（シュトーレン用） シュトーレン用にブレンドするスパイスミックスです。スパイスはパウダー状のものを使います。小さい単位は計量しにくいので、まとまった量ができてしまいますが、シナモン４に対して他のスパイス１の割合であれば少なく作ることも可能です。 調理 5 分 所用時間 5 分 分量 回分 材料 4 g シナモン 小さじ21 g ナツメグ 小さじ1/21 g カルダモン 小さじ1/21 g オールスパイス 小さじ1/2 調理 5 分 所用時間 5 分 分量 回分 材料 4 g シナモン 小さじ21 g ナツメグ 小さじ1/21 g カルダモン 小さじ1/21 g オールスパイス 小さじ1/2 作り方 全てのスパイスを計量します。 全体が均一になるまでよく混ぜます。 1回のシュトーレンに使う量は1～2ｇなので、残った分は小瓶（匂いの移らない密閉容器）で保存します。
