ブログ 和室のリフォーム② ～腰壁～
腰板を張るには下地材が必要です。もともと入っていた材がちょうどいい高さだったのでそこに合わせて腰板張ることにしました。ビスを斜めに打って胴縁を柱に固定して下地を作ります。下地ができたら腰板を端から順番に張っていきます。一番最後は現場で合わせ...
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ブログ 和室のリフォーム① ～掃除と腰板の加工～
キッチンのリフォームが概ね終了したので次に畳の部屋の改装にとりかかりました。床と壁と照明を変えます。床はカフェ板のフローリングに土壁は下半分を杉の板を張った腰壁に上半分を珪藻土で塗ります。まずは荷物をどけて掃除からです。次に腰壁に張る杉板の...
料理 ピクルスを漬けました
漬物ブームが続いています。酸っぱい漬物が食べたくてピルクスを漬けました。甘みの強い野菜は酸味の効いたピクルスによく合います。ミニトマトは爪楊枝で穴をあけてモロッコインゲンは軽く茹でて黄色いのはパプリカです。粒マスタードとローリエで香りづけし...
ブログ ぬか漬けを始めました
定期的にぬか漬けが食べたくなるのですが毎日漬けるほども食べないしなんとなく手間がかかりそうで敬遠していたのですが夏は塩分補給に漬物をよく食べるので思い切って始めました。今はスーパーで保存袋に入ったすぐに使えるぬか床が売っています。お手軽なの...
料理 今年も作りました
ご無沙汰してしまいました。犬も人も元気です。リノベ作業に精を出していたらブログが滞ってしまいました。あっという間にブラックベリーの収穫も終わり夏野菜のシーズンです。キュウリも最盛期を迎えています。長期保存できるようにいつものお漬物にして夏の...
ブログ ブラックベリーの収穫
今年もブラックベリーの収穫が始まりました。去年は2本しか新芽が出ませんでしたが誘引がうまくいったようで今年はたくさん収穫できそうです。先から順番に熟してくるのでこれからしばらく毎朝の日課になります。最盛期には1kg程の収量が見込めるので今の...
料理 梅シロップが完成しました
仕込んでから1か月が経ちました。3週間くらいから飲めるのですが気がついたら1ヶ月経っていました。梅はエキスがシロップに移ってシワシワのカチカチになっています。梅を漬けたままにしておくと渋みが出るので取り出してシロップを消毒したペットボトルに...
ブログ 梅雨時は多肉が危険です
乾燥に強い多肉植物は多湿が苦手です。肉厚の葉に水分を貯めるので湿った状態が続くと水分過多となり多肉が腐りやすいのです。また土が湿った状態で温度が高くなると蒸れて腐ってしまいます。梅雨の合間の晴れた日は要注意なのです。毎日チェックしていてもあ...
ブログ 天井の工事
台所の天井の一部は屋根裏がむき出しの状態で屋根と壁の継ぎ目に隙間がありました。外からの埃や虫の侵入を防ぐために天井に板を張ることにしました。まずは骨組みをつくりました。これがなかなかの難題でした。昔の家は梁や桁が丸のままの木材を使用してあり...
ブログ 割れてしまった器の救済
穴あけの際に力加減を誤って割ってしまった器を何かに使えないかと思い大きい破片を接着剤でくっつけて半分だけ修復しました。細かい破片が多かった半分は修復せずにそのまま見えないように土の中に埋めました。箱を額縁に土をキャンバスに見立てて絵を描くよ...