枇杷

庭の枇杷を収穫しました。木が大きくなり手が届かなくなってきたので枝ごと切って実をとりました。例年は少しずつ収穫しますが毎回ハシゴを出すのも面倒なので今年は一度にまとめて収穫しました。摘果してあるので一房にだいたい3個ずつ大きいものは卵サイズ...

庭の枇杷を収穫しました。例年、6月の2週目あたりで収穫するのですが今年は遅かったくらいです。去年はあまり甘みがのらずいまいちだったのですが今年は美味しく実りました。半分に割って種とヘタをとり皮をむいて冷蔵庫で冷やしていただきます。おいしくな...