モモジャム

立派な桃をいただいたのでさっそく食べようと冷やしたら気が早かったみたいでリンゴのような固さでした。もう少し追熟が必要だったようです。甘みは十分にあって美味しいのでジャムにすることにしました。適当な大きさに切って砂糖をまぶししばらく置いて水気...