ミートローフ

合いびき肉で作るミートローフがあまり好きではありません。ハンバーグの方が好きなので今まで作ることはありませんでした。ソーセージを作るようになって中身が余ったときに型に入れて焼くと美味しいことに気付いてからはソーセージを作るときに多めにタネを...

フランクフルトを作って残った中身をミートローフにしました。思ったよりも残ったので大きなパウンド型に入れて焼きました。野菜やチーズを入れたら絶対に美味しいと思っていたのにすっかり忘れていました。表面にたっぷり粗挽き胡椒をまぶしてスパイシーに仕...