ベリーA

毎年自分の食べる分だけ巨峰ジャムを作るのですが今年はベリーAという品種の葡萄と出会ったのでジャムにしました。赤ワインの原料になる品種ですが生食でも美味しい葡萄です。しっかり甘いのに程よい酸味もありジャムにしたら絶対に美味しいと思ったのです。...