ブログ とうもろこしの季節 スーパーでとうもろこしを 見かける季節になりました。 特に生のベビーコーンは 今だけのお楽しみです。 茹でたものをマヨネーズで いただくのは鉄板です。 缶詰やレトルトのベビーコーンとは 違う食感が楽しめます。 ベビーコーンは髭も美味しく食べ... 2022.06.22 ブログ料理
ブログ 生のベビーコーン ベビーコーン、ヤングコーンは 普通のトウモロコシを 若採りしたものです。 春から夏の間のわずかな期間しか 出回らないのです。 缶詰やレトルトのベビーコーンは そんなに好きではないのですが 生のものに出会ってからは 大好きになりました。 ベビ... 2021.06.23 ブログ料理