ピーベリー

自分で珈琲を焙煎しているとピーベリーが混じっているのが前から気になっていました。コーヒー豆は通常１つの果実に豆が2粒入っているのですが1粒だけで丸く成長したのが丸豆とも呼ばれるピーベリーです。希少性が高く高価なイメージですがどのくらい味が違...