セロリ

野菜スティックが食べたかっただけなのに、予定外に1株のセロリを買ってしまったので作り置き総菜を作ります。まずは根元の白い部分をピクルスにします。スパイスを変えて2種類仕込みました。細い緑色の茎と柔らかめの葉は塩昆布とごま油で浅漬けにします。...

1本98円のセロリと1株198円のセロリ、どちらを買いますか？バラしたら大きめ10本と小さい真ん中のかたまりが…。すぐに調理する分を除いて保存する処理をします。1週間以内に使う分は濡らしたキッチンペーパーに包んで保存袋に入れて冷蔵庫で縦に保...