キリマンジャロ

久々に新しい豆に挑戦です。今回はタンザニアの豆を焙煎しました。キリマンジャロと言えば知っている人も多いのではないでしょうか。柑橘系のフルーツのような強い酸味と甘い香りが特徴と言われています。生豆の色はベージュがかったグレーで味噌のような甘い...