ブログ プリンをつくりました 先日作った卵黄だけのプリンから 我が家にプリンブームが来ています。 普段作るのは全卵を使うプリンですが…。 卵白を使うプリンは火を入れすぎると すが入ってボソボソの食感になるので 火加減が重要です。 なめらかに仕上げるポイントは プリン液を... 2022.05.27 ブログ料理
レシピ とろ~りなめらかプリン 余った卵黄を消費するために作ったレシピです。プリンを作って卵白が余ったときは冷凍しておいて、時間があるときにシフォンケーキに使います。 2022.05.16 レシピおやつ・パン洋菓子
料理 なめらかプリンを作りました シフォンケーキを作ると余る卵黄で プリンを作りました。 材料は卵黄と牛乳と砂糖だけです。 いつもは余った卵黄は醤油漬けにして 冷凍するのですが 今回は割れてしまったので プリンにしました。 なめらかなプリンに仕上げるポイントは いくつかあり... 2022.05.13 料理ブログ