芋粥
炊飯器におまかせのレシピです。たくさんできるので1食分ずつ冷凍しておくと便利です。
分量
下準備
0.5
合分
10
分
調理
所用時間
50
分
1
時間
分量
下準備
0.5
合分
10
分
調理
所用時間
50
分
1
時間
材料
1/2
合
米
150
g
サツマイモ
1
g
塩
ひとつまみ
5
cm
だし昆布
作り方
サツマイモを1.5cm角に切ります。皮は好みでついたままでも、むいてもどちらでも大丈夫です。切ったサツマイモは水にさらしておきます。
米0.5合を洗い、塩を入れ、分量の線まで水を入れます。おかゆの線がない場合は白米の1.5合のメモリまで水を入れてください。（白米の3倍の水量）
水にさらしたサツマイモをザルにあげて水気を切ったら、炊飯器に投入し、だし昆布も入れて、炊飯ボタンを押します。おかゆコースがあれば選択してください。
炊き上がったら、昆布を取り除き、全体を軽く混ぜたら完成です。
保温せずに小分けして冷蔵か冷凍で保存します。食べるときに食べる分だけ温めます。