フローズンヨーグルト
あまっているジャムを消費するためのレシピです。ジャムを変えると色んな味が楽しめます。
分量
下準備
1
回分
5
分
所用時間
3~5
時間
分量
下準備
1
回分
5
分
所用時間
3~5
時間
材料
400
g
ヨーグルト
砂糖無添加
100
g
ジャム
適量
はちみつ
好みで30~50g(なくても可)
作り方
ヨーグルトの容器に分量のジャムを入れて混ぜます。
味見をして、好みではちみつを足します。凍ると甘みを感じにくくなるので、普通にヨーグルトを食べるよりも甘めの味付けが良いです。
よく混ぜたら、ふたをして(ラップでも可)冷凍庫へ入れます。
1時間ごとにスプーンでよく混ぜます。やる気があれば30分ごとでも、やる気がなければ2時間おきでも大丈夫です。よく混ぜるほどなめらかになり、混ぜないとシャリシャリした食感になります。
冷凍庫にもよりますが、3~5時間で完成します。
冷凍庫に長時間入れすぎてカチカチになってしまったら、室温に10分ほど出しておきます。まわりが溶け始めたら、全体をよく混ぜると美味しく食べられます。
待てないときは電子レンジで様子を見ながら10秒ずつ温めても良いです。電子レンジは真ん中から溶けるので、周りが溶け始めたら溶けすぎなので注意してください。