とうもろこしご飯
コーンの甘みと塩の味つけだけでおいしい炊き込みご飯ができます。炊き上がりにバターと胡椒を足してコーンバターライスにしてもおいしいです。
分量
下準備
2
合分
5
分
調理
所用時間
45
分
1
時間
分量
下準備
2
合分
5
分
調理
所用時間
45
分
1
時間
材料
1
本
とうもろこし
生
2
合
米
3合まで増量可
1
小さじ
塩
作り方
トウモロコシを3等分に切り、1列分をV字に切り取ります。
1列ずつ芯に沿って切り離します。芯から外したコーンはつながっている粒をバラバラにしておきます。
米をとぎ、普通に炊くときの分量の水を入れます。
塩小さじ1を入れて軽く混ぜます。
バラバラにしたコーンと芯を一緒に入れ、炊飯ボタンを押します。
炊き上がったら、芯を取り出し、全体を混ぜます。バターライスにするときは、ここでバターと胡椒を足します。